무1 시래기 고등어조림~완전 맛있어요^^ 가을에는 무가 보약이라고 할 정도로 몸에 좋다 하지요~~ 그냥 생으로 먹어도 단맛이 나서 맛있어요^^ 이럴 땐 무넣은 생선조림이 딱~~ 이죠 그래서 오랜만에 고등어조림을 해보았습니다~ 매운걸 못 먹는 아이 때문에 조림보다는 구이를 많이 하는 편인데 어른을 위해서 칼칼하게~~ 고등어조림해 볼게요~ 재료는 별거 없어요~~ 시래기, 고등어, 무, 파, 홍고추 넣고 양념으로는 간 마늘, 간장, 고춧가루, 생강쪼금 물 넣고 중불에서 30분 정도 졸이면 끝~~ 완성됐습니다~ 저녁으로 맛있게 먹었답니다^^ 날씨가 많이 추워졌어요~모두들 감기조심하세요^^ 2023. 11. 8. 이전 1 다음